1993年

超意兴创始人张超带领4名员工在白马山市场（铁路新村）一间不足20平米的小房子里开始了创业历程。

1996年

超意兴第一家分店—火车站分店开业。

1999年

超意兴第二家分店—啤酒厂分店开业。

2000年

超意兴第三家分店—十六里河分店开业。

2002年

公司总部配送中心成立。

2003年

超意兴开始进入食堂托管业，并先后承接了润华集团的三个职工餐厅和济南二机床集团职工餐厅。

2004年

超意兴第八家分店--经六路分店开业。

2005年

济南超意兴餐饮有限公司注册成立并确定发展计划。

2006年

对超意兴美食城进行升级扩大改造。

2007年

公司确定以弘扬传统饮食文化，创国际知名中式快餐品牌为长远目标，在济南市中心地带新开趵突泉、胜利大街两家分店。

2008年

公司实施标准化、规范化管理。

2009年

超意兴被全运会组委会确定为指定供餐单位，全年共开设分店10余家。

2010年

超意兴被秋季糖酒会组委会确定为指定供餐单位，公司新建的熟食配送中心和综合办公楼工程已近收尾，即将竣工。

2011年

超意兴被济南商务局评选为“济南市居民放心早餐工程”定点单位。

2012年4月

超意兴淄博分公司成立。

2013年10月

超意兴被指定为第十届中国艺术节指定供餐单位。

2013年10月

德州分公司注册成立，“辐射山东”战略进入快速实施阶段。

2014年4月

泰安分公司成立，目前已在泰安开设分店两家。